Thà Bom

Escape Coffee Roasters - 340 g

Vous êtes au bon endroit, sur le point de réserver votre Cottage. Ce nouveau lot de la famille Barbosa est exceptionnel, nous l’avons évalué entre 86 et 87 points. Pour vous donner une idée de sa qualité : nous l’avons même utilisé pour notre filtre! Le Thà Bom est maintenant un must sur notre menu. La tradition de la production de café est dans la famille Barbosa depuis le XXe siècle. Les ancêtres de M. Barbosa, son arrière-grand-père, Elias Barbosa, l’a transmis à son grand-père Claudio Barbosa de Paula et de celui-ci à son père, Jairo Barbosa de Paula, et maintenant M. Barbosa travaille avec sa génération, ses fils Victor Marcelo et Sergio Ricardo. Quand Danilo dit entreprise familiale, il veut dire mari, femme, père, fils et belle-fille travaillant tous ensemble, donc le bureau est comme une grande maison où tout le monde partage le même rêve, se soutient, apprend et grandit ensemble. Le bureau est situé à Carmo do Paranaíba, Domaine de Minas Gerais, où l’équipe est composée de dix personnes, coopérant pour livrer le meilleur café. Qualité unique Du choix de la variété à la saison des récoltes, la famille D. Barbosa travaille dur pour livrer le meilleur café. Tous les processus sont surveillés de près et l’équipe de contrôle de la qualité suit toutes les étapes du programme de traçabilité, de l’arbre à l’entrepôt, et de l’entrepôt au monde entier.