Aber

 BLANCHE

Une bière allemande caractérisée principalement par deux choses : sa levure (hefe veux dire levure en allemand) particulière qui donne des saveurs de girofle et de banane à la bière en fermentant et la présence de blé (weizen veut dire blé en allemand) qui lui confère sa couleur blanche et son voile, ainsi que des saveurs de pain frais.