Altbier

AMBRÉE

Pour faire suite à notre Kölsch dans la catégorie ales lagerisées, nous vous présentons sa proche cousine, l’Altbier. Style traditionnel de la région de Düsseldorf, l’altbier se distingue des kölsch par sa couleur cuivrée, ses arômes légèrement caramélisés de grains rôtis, et les esters délicatement fuités de cette souche particulière de levure. À 5.1% d’alcool, avec une finale désaltérante et une robe claire, elle est un exemple parfait du côté accessible et rassembleur des bières issues de la tradition allemende. Prosit!