Cultivé Ici

Pale Ale américaine à 5% avec les houblons Cascade de la ferme Houblon Grand Calumet (Pontiac), du Chinook de la Houblonnière Lupuline (Pontiac), ainsi que du Topaz et de l'amarillo.

Arôme de la bière puissant sur la résine de houblon, sur des fruits à noyau, avec une touche légère de caramel et de miel. En bouche, le corps de cette bière est très mince. Au gout, la résine de houblon domine initialement, puis laisse place à des notes d'agrumes (orange) et de fruits à noyau (pêche, abricot), soutenue au final par une amertume très franche et sèche.