De Deux Choses L'une

Vin rouge frizzante aromatisé à la pomme. 

Cofermentation de frontenac noir provenant du vignoble 1001 vignes à Laval (24h de macération égrappé à froid) et de 20 % de pommes de la ferme la butineuse à Bécancour, fermentation et élevage en inox et en barriques. Sulfitage au pressurage et à la mise en bouteille, non filtré, non collé. 

Vin rouge particulièrement fruité, d’une bonne soif, où un léger pétillant accentue l’impression de fruit et de gouleyance. Servir frais, comme un rosé foncé.