Les Moyens du Bord

Clos Des Cigales 14% - 750 ml

Blanc de Frontenac blanc et Swenson white et de Vidal

Macération carbonique pour le Frontenac, presse direct pour le Swenson.

Blanc structuré comme l'an dernier.

TAnnins et rondeur, fraicheur juste ce qu'il faut.

non collé et non filtré encore en élevage en cuve Ovoïde.