• L'Île-à-Roux - Ambrée - Moulin7 - Beau Dégât Bièrerie de Quartier
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Moulin7

L'Île-à-Roux

$5.18
$5.18

Moulin7 - 5.2% - 473 ml

 AMBRÉE

INotre bière ambrée nous remémore l'Île-à-Roux. Lors de la période de prohibition de 1919, un agriculteur dénommé Roux, dont la terre bordait les Trois-Lacs, décida de bâtir un bar clandestin sur une île artificielle en roche. L'île étant de juridiction fédérale, la « police de l'alcool » ne pouvait y sévir. Construit sur pilotis, les clients arrivaient en bateau et passaient par une trappe pour accéder au bar. L'Île-à-Roux est une Irish Red Ale, dégageant des arômes de caramel et de biscuit, qui enrobe la bouche et nous laisse goûter son côté sucré.