Nordiq Cidre de Table Gewurtz

Cidrerie Milton - 7.0% - 750ml

Dans la lignée de notre collaboration avec Sommerlier Nordiq, Cidre de Table Gewurtz présente du caractère et de la profondeur! Découvrez un cidre naturel de très longue macération sur marc de Gewurztraminer biologique du Domaine Côte d’Ardoise. Nez et profil olfactif -Nez charmeur -Rose et litchi -Touche herbacée qui rappelle le houblon frais Bouche et profil gustatif -Notes de peau d’agrumes et de fruits de la passion -Tannins bien présents et acidité tonifiante -Bulle festive Accords -Cuisine indienne et thaï (parfums et épices) -Tacos de porc ou poisson avec lime, coriandre ou persil -Desserts mettant la noix de coco en valeur Potentiel de garde : 5 ans Composition : 80% Golden Russet macérée + 20% Marc de Gewurztraminer macéré 8 semaines sur Golden Russet