Nordiq Frontenac

Cidrerie Nordiq - 11.5 % - 750ml

Après une courte macération de la Frontenac et de la McIntosh à froid, les moûts ont été assemblés pour fermenter ensemble. La fermentation et l’élevage sur lies s’est faite en cuve inox pour préserver la richesse du bouquet aromatique.

80% Frontenac
20% McIntosh macérée