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Clos Des Cigales

Pé-pins 2021

$30.98
$30.98

Clos Des Cigales 12% - 750 ml

Nos ''coquines'' de vieilles vignes de Foch en macération Carbonique. Assemblées avec un peu de Marquette sur-muris. égrappé et foulé, macérés 9 jours.

Ample et mur, un nez de mures et épices sur le coté fumé légèrement torréfié qui rappelle encore une fois les Mondeuses de Savoie.
Non collé, non filtré. Élevage en foudre.