Ripopée

Ripopée est un cidre aux petits fruits rouges.

Il a été réalisé à partir d’un assemblage de nos soutirages de cidres au cassis, gadelles, rhubarbes, prunes, raisins rouges, bleuet.

Nous y avons ajouté des griottes et groseilles à maquereau du verger Ruban Bleu qui ont macéré quelques jours. Le cidre a été redosé avec du sirop de framboise des Charlatans.

C’est un cidre tutti frutti aux petits fruits rouges fruité et rafraîchissant.