Fripouille
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Cidre Sauvageon 6.9% - 750 ml
Nous l'avons réalisé avec un assemblage de pommes dans lequel le marc de chardonnay égrappé du domaine des Pervenche a macéré une semaine. Nous avons fait plusieurs pigeages pour extraire les aromatiques de ce cépage. Nous y avons ajouté du miel de la ferme Desrochers pour la refermentation en bouteille.
Cidre floral aux notes vineuses.

Cidre Sauvageon
Dégustations du vendredi
Entrée libre, sans réservation.
Le programme d’octobre, à la boutique.
- 09Vins du Québec16 h à 20 h
- 16Le temps des pommesCidres du Québec · 16 h à 20 h
- 23Apéro avec et sans alcoolHeure à confirmer
- 30HalloweenLes 30 et 31 · détails à venir
