Kölsch (knowlton)

La Knowlton Co - 5.2% - 473ml

 SOIF

L’une des bières les plus emblématiques de la tradition brassicole allemande, la kölsch se situe dans la classe hybride des pseudo-lagers. Elle est fermentée à plus haute température avec une levure ale, mais bénéficie d’un long conditionnement à froid comme une lager. Le résultat est frais, houblonné et extrêmement pintable.