Petite Pause

Une IPA sans alcool de Saint-Casimir, sous la barre de 0,5 %.

Les Grands Bois la fermente avec une levure qui laisse la plupart des sucres intacts, d'où très peu d'alcool. Le blé et l'avoine donnent de la texture, les houblons des saveurs fruitées et citronnées.

Points clés

• Canette 473 ml
• Degré : entre 0 et 0,5 %
• Style : IPA sans alcool
• Blé et avoine, houblons aux saveurs fruitées et citronnées
• Allergènes : gluten (blé, orge maltée), avoine

À servir avec

Un bol poké au saumon, des nachos garnis ou un sandwich au poulet grillé.

Les Grands Bois

IPA sans alcool fermentée avec une souche de levure qui ne fermente pas la majorité des sucres, donc ne crée pas beaucoup d’alcool. Le taux d’alcool est entre 0% et 0.5%.
L’utilisation de blé et d’avoine aide à la texture en bouche. Houblonnée avec des variétés reconnues pour leurs saveurs fruitées et citronnées.