Trip d'automne
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Une bière emblématique pour qui a étudié à l'Université de Sherbrooke.
Siboire la brasse d'après une recette que son maître brasseur a mise au point dans son sous-sol, à ses débuts, fortement inspirée des bières trappistes. Grains frais, mie de pain, houblons herbacés et léger zeste de citron mènent à une finale douce et sèche.
Points clés
- Canette 473 ml
- 7 % alc./vol.
- Triple belge d'inspiration trappiste
- Équilibre du malt, de l'alcool et de l'amertume
- Allergène : gluten (orge maltée)
À servir avec
Lapin à la moutarde, fromage à croûte lavée ou carbonade flamande.
Siboire
Dégustations du vendredi
Entrée libre, sans réservation.
Le programme d’octobre, à la boutique.
- 09Vins du Québec16 h à 20 h
- 16Le temps des pommesCidres du Québec · 16 h à 20 h
- 23Apéro avec et sans alcoolHeure à confirmer
- 30HalloweenLes 30 et 31 · détails à venir