Zinzolin

Cidre aromatisé au cassis.

Ce cidre a été réalisé avec les pommes du verger ruban bleu, on y trouve des variétés de pommes sanguine dont la geneva. Le cassis entier a macéré tout au long  de la fermentation pour en extraire toute sa saveur. Il a  ensuite été pressé et remis sur jus.

Le cassis apporte à ce cidre une saveur acidulée et gourmande, idéal pour les apéritifs du printemps.

Pétillant naturel non dégorgé.