Piquette. Fermentation sur marc de Petite Perle et Frontenac Blanc mouillé à l’eau et au jus de pomme. Assemblage lors de la deuxième presse. Floral et fruité au nez, arômes de fraise, gadelle et canneberge en bouche.
Cépages
Vidal et petite perle
Vignoble de L'Arpège
Soudures Verville
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Vignoble de L'Arpège 7% - 750ml
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